■日々精進

どうでも良い話をします。

鍋が好きです。

今年も鍋の季節になってきました。

鍋はよい物です、美味しいし、栄養もあり、そして作るのが簡単

基本的に作るのは、水炊き、塩味、醤油味、キムチ鍋。

んが、お店で食べるとそれ以外にもとんこつ鍋や味噌味なんかもあるんですよね。

って事で、味噌味の鍋を作ろうと思い立った!

・・・

・・・・・・

・・・・・・・・・

具沢山の味噌汁が出来た

何故だ、何がいけなかったと言うんだ・・・・

その後グーグル先生で調べたけど、味噌味の鍋は奥が深いのね。
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■コメント

■Re:日々精進 [nanami]

一人暮らしで鍋やると大量にできませんか?

1~2日目、だし汁だけで作って食べるときはポン酢で。
3~4日目、鍋にキムチと味噌を投入して、一番最後は卵落としておじやにしたり。
てな感じで、1度作ると長くお付き合いになる鍋に、少しでも飽きがこないようにしてますw
4人用鍋にふたからあふれるくらいに作るので。

最近は具の量をすこーしにして、豆乳鍋と坦々鍋(レトルトの出汁)がお気に入りです。

■Re:日々精進 [Lapis@レイラ]

洋風トマト鍋とかもいいよ!味噌味は素材をモツとか芋とかわりかし重いものとかがいいかも!味噌に負けない食材だと鍋っぽくなるかもねぇ。

■Re:日々精進 [ワルプルギス]

味噌鍋は難しいね~

北海道生まれなんだから味噌味は
チャンチャン焼きでw

■Re:日々精進 [wizwiz]

>nanamiさん
鍋いっぱいに大量(と言ってもそんなに大きな鍋ではありませんが)に出来ても、基本的に野菜なので、食べても太らない!?と思って全力で1食で食べてしまいますw
鍋ってそんなに日持ちするんですねぇ、怖くてあまりおいておかないのですよね~

>レイラさん
トマト鍋美味そうだね!
今度作ってみるよ~、味噌に負けない素材かぁ・・・難しいねぇ。

>わるぷさん
チャンチャン焼きは自分で作ると難しそうなんだよなぁw
味噌鍋はお店で食べると美味しいんだけどねぇ~
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